Vitamini igraju veliku ulogu u ljudskom organizmu kako bi mu omogućili nesmetano funkcionisanje. Naučnici su otkrili mnogo povezanosti između grupe B vitamina poput riboflavina, tiamina, naicina, folne kiseline, B6 i B12 i sportskih performansi kod vrhunskih sportista. Ovi vitamini se još nazivaju i mikronutrijentima koji igraju veliku ulogu u pretvaranju ugljenih hidrata i proteina u energiju. Pored te uloge, takođe igraju i veliku ulogu u obnavljanju i izgradnji ćelija.
Objavljeno u Ishrana
Sigurno ste čuli za "kupus dijetu". To i nije prava dijeta već režim ishrane pre operacije na srcu, davne 1950 primenjen na jednoj klinici u Americi. 1990. su ga se neki gojazni pacijenti prisetili i neko vreme je stvarno bila hit. Danas u svetu postoje mnoge dijete koje propagiraju "supa dijetu". Naravno da postoje prednosti i mane takve dijete, a i svi smo različiti.
Objavljeno u Ishrana